{"id":1209,"date":"2025-08-16T06:37:55","date_gmt":"2025-08-16T06:37:55","guid":{"rendered":"https:\/\/alnutisiari.it\/?p=1209"},"modified":"2025-08-16T06:37:56","modified_gmt":"2025-08-16T06:37:56","slug":"dopo-ferragosto-fatti-una-bella-bruschetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/2025\/08\/16\/dopo-ferragosto-fatti-una-bella-bruschetta\/","title":{"rendered":"Dopo Ferragosto fatti una bella bruschetta"},"content":{"rendered":"\n<p>E&#8217; appena trascorso Ferragosto, avete avanzato del cibo e non sapete come utilizzarlo. Semplice, fatevi una bella bruschetta. Per la rubrica Un pasto alla volta ecco alcune idee post ferragostane.<\/p>\n\n\n\n<p>Ferragosto \u00e8 finito con un po\u2019 di avanzi nel piatto, oggi \u00e8 sabato e&#8230; vuoi non prendertela un po\u2019 pi\u00f9 comoda?<\/p>\n\n\n\n<p>Soprattutto se sei a casa e non sei partito per le ferie ti meriti una coccola e poco sbattimento per il pranzo.<\/p>\n\n\n\n<p>Ti propongo qua una serie di bruschette sfiziosissime che sicuro stimoleranno anche la tua fantasia! Queste proposte le abbiamo trovate sulla pagina IG di <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/cookist\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>#cookist<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/bruschette\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>#bruschette<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/bruschetteestive\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>#bruschetteestive<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>pane per bruschetta, ma va bene anche un bel filone<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Guarizione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta stracchino e noci<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>un cucchiaio di stracchino, rucola quanto basta, noci quanto basta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta alla parmigiana<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>due cucchiai di sugo di pomodoro, due fette di melanzane grigliate, due cucchiaini di parmigiano grattugiato.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta ricotta e fichi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>un cucchiaio di ricotta, un fico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta con caponata<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>caponata di verdure quanto basta, olio extravergine d\u2019oliva quanto basta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta con hummus di ceci<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>un cucchiaio di hummus di ceci, semi di sesamo quanto basta, origano quanto basta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta alla greca<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>mezzo cetriolo, 50 grammi di feta greca, olive nere denocciolate quanto basta, olio extravergine di oliva quanto basta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta con peperoni e mandorle<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>un cucchiaio di formaggio spalmabile, peperoni saltati in padella quanto basta, mandorle a lamelle quanto basta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta con zucchine marinate e menta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>una zucchina, un limone (succo), menta quanto basta, sale quanto basta, olio extravergine di oliva quanto basta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta con susine e primo sale<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>una susina, 30 grammi di primo sale, prezzemolo quanto basta, olio extravergine di oliva quanto basta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta caprese<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>tre pomodori datterini gialli, 50 grammi di mozzarella, basilico quanto basta, sale quanto basta, olio extravergine di oliva quanto basta.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Io m i lecco gi\u00e0 i baffi!<\/p>\n\n\n\n<p>VEGyo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; appena trascorso Ferragosto, avete avanzato del cibo e non sapete come utilizzarlo. 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