{"id":19222,"date":"2026-09-24T05:55:26","date_gmt":"2026-09-24T05:55:26","guid":{"rendered":"https:\/\/alnutisiari.it\/?p=19222"},"modified":"2026-09-24T05:55:27","modified_gmt":"2026-09-24T05:55:27","slug":"la-ricetta-di-fine-estate-del-tino-fratulon-busiate-trapanesi-al-tonno-di-favignana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/2026\/09\/24\/la-ricetta-di-fine-estate-del-tino-fratulon-busiate-trapanesi-al-tonno-di-favignana\/","title":{"rendered":"La ricetta di fine estate del Tino Fratulon: busiate trapanesi al tonno di Favignana"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Torna con le sue ricette il nostro Tino Fratulon che ci propone un piatto per terminare l\u2019estate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tratta della busiata trapanese al tonno di Favignana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per due persone vi consiglio 250 grammi di busiate trapanesi e 100 grammi di tonno rosso sott\u2019olio di Favignana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fate soffriggere in padella un po\u2019 di cipolla nell\u2019olio, aggiungete poi 200 grammi di passata di pomodoro, e poi prezzemolo, origano e salvia, aggiungete un cucchiaino di concentrato di pomodoro, una spolverata di paprika e cucinate per dieci minuti. Mettete per due minuti sul fuoco il tonno e giratelo, mentre fate cuocere a parte la pasta, le busiate trapanesi, per 15-16 minuti in acqua salata. Quando \u00e8 cotta, nella padella a fuoco spento, saltate la pasta e il vostro piatto \u00e8 pronto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19224\" srcset=\"https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016-300x300.jpg 300w, https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016-150x150.jpg 150w, https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016-768x768.jpg 768w, https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016-1250x1250-1.jpg 1250w, https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016-600x600.jpg 600w, https:\/\/alnutisiari.it\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG-20260922-WA0016.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi consiglio di servirlo con un bel vino ros\u00e8 \u201cSabbie Rosa\u201d du Vinchio Vaglio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Buon appetito dal vostro Tino Fratulon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torna con le sue ricette il nostro Tino Fratulon che ci propone un piatto per terminare l\u2019estate. Si tratta della busiata trapanese al tonno di Favignana. Per due persone vi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19223,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-19222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-cucina-con-lassessore"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19222"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19225,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19222\/revisions\/19225"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}