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Quel vino di cui ne parla con passione e trasporto, con tanto amore e tanta competenza, Franco Angelini, presidente dell\u2019Enoteca Regionale del Monferrato.<\/p>\n\n\n\n
Angelini quante cantine saranno presenti a Trino DiVino domenica?<\/p>\n\n\n\n
<<Ventotto, con tutta l\u2019offerta dei vini del nostro Monferrato, bianchi, rossi, spumanti, rosati. Ma ci sar\u00e0 anche un punto dedicati ai vini che arrivano da fuori Piemonte, per dare un senso pi\u00f9 nazionale a questo appuntamento. Inoltre abbiamo creato un punto in cui si terr\u00e0 una sorta di quiz per provare a indovinare il tipo di vino che verr\u00e0 proposto in assaggio a chi vorr\u00e0 partecipare, che sar\u00e0 bendato. Un assaggio alla cieca che consentir\u00e0, a chi sar\u00e0 bravo ad indovinare, di ricevere un premio in palio\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Quale caratteristica avr\u00e0 Trino DiVino?<\/p>\n\n\n\n
\u201cQuella della sostenibilit\u00e0 per essere plastic free. Chi riporter\u00e0 indietro i calici in tritan potr\u00e0 partecipare a un concorso che metter\u00e0 in palio alcuni premi, tra cui anche un viaggio. Vogliamo invogliare la gente a non abbandonare in giro i bicchieri e ad essere responsabile\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Quali obiettivi vi ponete con Trino DiVino?<\/p>\n\n\n\n
\u201cQuello principale \u00e8 di far conoscere cantine nuove e non a chi magari non le conosce ancora, e di conseguenza conoscere quali sono i loro prodotti. E con questo un altro obiettivo \u00e8 il divertimento per tutti i partecipanti all\u2019evento, passando dalla cultura enologica che \u00e8 vicina a Trino, alla cultura delle auto d\u2019epoca, alla conoscenza della citt\u00e0 di Trino che offre sempre tanto a chi viene a visitarla. Vogliamo far conoscere il vino in modo alternativo, non solo dal punto di vista enologico, ma soprattutto sotto l\u2019aspetto della convivialit\u00e0. Ultimamente stiamo assistendo a un gioco al massacro sul vino da parte di certa gente e di certe campagne che vogliono farlo passare come un qualcosa che fa male, che se lo bevi ti tolgono la patente. Viene demonizzato. Cose errate. Come per tutte le cose, non bisogna esagerare, ma si sappia che il vino non \u00e8 il diavolo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Com\u2019\u00e8 il rapporto dei giovani col vino?<\/p>\n\n\n\n
\u201cI giovani hanno un buon rapporto col vino, manca invece la fascia fra 25-35 anni, fin quasi i 40. I giovani attuali si sanno regolare bene con questa bevanda, mentre l\u2019altra fascia di cui dicevo prima ha subito un\u2019immagine non corretta del vino e ha preferito passare ai cocktail e alla birra e non sar\u00e0 facile recuperare queste persone, ci sar\u00e0 da lavorare molto. Si parla tanto dei tipi di vino, biologico, naturale e quant\u2019altro, ma bisogna ricordarsi che il vino \u00e8 il prodotto della fermentazione dell\u2019uva ed \u00e8 convivialit\u00e0 e felicit\u00e0\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Come \u00e8 andata la campagna 2025?<\/p>\n\n\n\n
\u201cAbbiamo patito i caldi di giugno e agosto. I quantitativi di vino prodotto saranno inferiori ed inoltre c\u2019\u00e8 il fattore della svalutazione per via del fatto che qualcuno ha fatto passare il messaggio che le cantine sono piene e quindi si \u00e8 abbattuto il prezzo delle uve. Ma noi vinaioli siamo abituati a combattere contro le difficolt\u00e0, queste ci temprano e abbiamo sempre la forza di andare avanti. Saranno prodotti di qualit\u00e0. Negli anni passati si era vissuto un boom, che non si \u00e8 mantenuto, ora viviamo un momento pi\u00f9 ostico, ma proseguiamo per la nostra strada, sempre facendo passare il messaggio che il vino non \u00e8 il diavolo, basta non esagerare\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Come valuta la questione dei dazi?<\/p>\n\n\n\n
\u201cInnanzitutto va sottolineato che la crisi negli Stati Uniti d\u2019America c\u2019era gi\u00e0 prima e quindi i dazi sono una sorta di protezionismo per i loro prodotti. Altri Paesi, nel continente asiatico, hanno invece svalutato la loro moneta e per l\u2019importatore ci sono quindi delle difficolt\u00e0 che aiutano invece i produttori locali. E\u2019 uno scenario di crisi internazionale. Per quanto riguarda noi Monferrini, l\u2019impatto \u00e8 pi\u00f9 contenuto, non \u00e8 come quello prosecco per gli Stati Uniti. Ma va detto anche che la crisi internazionale la percepivamo gi\u00e0 prima dei dazi\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201cIl vino \u00e8 convivialit\u00e0, \u00e8 festa, \u00e8 divertimento. Domenica 5 ottobre vi aspetto a Trino con gli amici dell\u2019Aoct per la quinta edizione di Trino DiVino. Ci aspettiamo tanta gente…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1941,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,24],"tags":[],"class_list":["post-1940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-trino-divino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1942,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions\/1942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alnutisiari.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}