Una fagiolata strepitosa. Come sempre. Quella preparata dagli Amici Robellesi non tradisce mai, è la più attesa del vercellese per la sua bontà, e la lunga fila di persone ad attendere la distribuzione, lo dimostra, ogni anno, sempre in aumento.
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Domenica, di primissimo mattino, alcuni volontari erano già in piazza Montagnini per gli ultimi preparativi, prima di procedere alla preparazione finale della grande fagiolata che da 52 edizioni delizia i palati di robellesi, trinesi, e di diverse persone che arrivano da fuori per gustare questa delizia culinaria.
Gli Amici Robellesi hanno seguito le dosi ormai consuete: 250 chilogrammi di fagioli, 130 chili di verdure, 230 chili di cotechini, 100 chili di bucon dal previ.
Alle 11 sono giunti in piazza il Capitano Cecolo Broglia e la Bella Castellana, Giuseppe Cannatella e Valentina Bellissimo, con il loro seguito e i rappresentanti dell’associazione Nuovo Carnevale Trinese, in testa il presidente Mauro Tos. La fagiolata è uno degli appuntamenti più attesi del 75° Carnevale Storico Trinese, come ogni edizione del carnevale di Trino.
Ad accoglierli i rappresentanti degli Amici Robellesi, del presidente Domenico Giorcelli. Di primo mattino era passato a portare il proprio saluto anche il presidente della Provincia di Vercelli Davide Gilardino. Con il gruppo del carnevale c’erano anche don John Murjithi, che ha poi dato la benedizione ai volontari, ai presenti, e alla fagiolata, e gli amministratori comunali, con il vice sindaco Elisabetta Borgia e gli assessori Roberto Gualino, Alberto Mocca e Teresa Alvino, lei con la fascia tricolore per dare il saluto ufficiale del Comune di Trino alla fagiolata e al carnevale.
C’è stato lo scambio di alcuni doni e di targhe e poi si sono aperte le danze, ovvero la distribuzione dei fagioli, dei cotechini e dei bucon dal previ. Tutto delizioso.
All’ingresso campeggiava anche la targa della ghiacciaia di Robella che è inserita tra i “Luoghi del cuore del Fai” che aveva raccolto 3698 voti a suo sostegno.
Complimenti a iosa, e soprattutto meritati, per i volontari degli Amici Robellesi, il top a Trino.
