Uscite didattiche, masterclass, educazione stradale, incontri in sede e lo scambio con Dronero. Sono tante le attività dell’istituto alberghiero Sergio Ronco di Trino svolte in questi giorni.
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Si sono svolte le visite alle storiche distillerie Branca alla scoperta di profumi e sapori dell’inimitabile Fernet, molto conosciuto in Italia negli anni ‘80 e intramontabile in Argentina con la preparazione del Fernandito cocktail iconico preparato con Fernet e spumeggiante Coca-Cola.
L’alberghiero ha inoltre condiviso l’esperienza formativa di alto livello che è stata vissuta dai suoi allievi di pasticceria Noemi e Samuele presso la Masseria Montalbano Academy. Una masterclass esclusiva che in dieci giorni ha unito storia, cultura e visione contemporanea, per formare i nuovi professionisti del mondo del Mice (settore congressuale ed eventi del turismo) e del banqueting, svoltosi presso la prestigiosa location pugliese.
L’educazione stradale a scuola: gli studenti hanno incontrato la Polizia Stradale lunedì 30 marzo ospitando un importante incontro dedicato all’educazione stradale, rivolto a tutti gli studenti delle classi quarte. L’iniziativa, che fa parte delle iniziative di educazione civica promosse dall’istituto, è stata organizzata in collaborazione con la Polizia Stradale nell’ambito del progetto Icaro-Campagna di Sicurezza Stradale, promosso dal Ministero dell’Istruzione e del Merito. La dirigente della Polizia Stradale di Vercelli dottoressa Cinzia Principio e l’ispettore Luca Roncarolo hanno guidato gli studenti in un percorso di riflessione sulla sicurezza stradale, tema sempre più centrale nella formazione dei giovani. L’obiettivo è stato quello di sensibilizzare i ragazzi sull’importanza del rispetto delle norme del Codice della strada e sull’adozione di comportamenti responsabili, sia come pedoni sia come futuri conducenti. Durante l’incontro sono stati affrontati temi cruciali come la prevenzione del rischio, i pericoli legati alla distrazione alla guida e le conseguenze dell’assunzione di sostanze psicoattive, tra cui alcol, droghe e alcuni farmaci.
In questi giorni le classi seconde dell’Istituto “Sergio Ronco” hanno vissuto un intenso viaggio d’istruzione in Emilia-Romagna tra sapori e valori. L’esperienza è iniziata alla “Prosciutteria La Perla”, dove è stato possibile scoprire l’arte e l’impegno necessari alla stagionatura del Prosciutto di Parma. Il viaggio si è poi caricato di significato a San Patrignano, trascorrendo un’intera giornata con i ragazzi della comunità per conoscerne la quotidianità e riflettere insieme sul valore della condivisione. L’itinerario si è concluso con il laboratorio Piadina Experience presso “Riccione Piadina”, un’esperienza coinvolgente dedicata ai segreti e alle tecniche di preparazione di un altro pilastro della nostra tavola.
Un responsabile vendite di Costa Crociere si è invece recato al Ronco a confrontarsi con i ragazzi del corso di accoglienza turistica sul mondo crocieristico.
Infine un progetto che lega due scuole, due identità, cultura ed enogastronomia, il tutto svolto in un vortice di emozioni e racconti di esperienze reciproche tra i docenti e i ragazzi. E’ accaduto martedì nel primo step del progetto con l’alberghiero di Dronero che ha ospitato gli studenti del Ronco e li ha accompagnati in un meraviglioso tour a Dronero e a Cuneo con la chicca di un gustoso pranzo preparato con prodotti del territorio. A fine aprile toccherà all’alberghiero di Trino ospitare gli amici di Dronero.
