Enogastronomia locale grande protagonista della due giorni di “Ris e Vin” che giunge alla sua terza edizione ed è come sempre organizzata dall’Aoct. Si svolgerà sabato 17, dalle 18 alle 24, e domenica 18 maggio, dalle 15 alle 24, nei giardini di Palazzo Paleologo.
Sabato alle 18 ci sarà l’apertura degli stand presenti nel cortile del castello trinese e sarà possibile iniziare a degustare vini scegliendo tra le circa 80 etichette presenti. Alle 18,30 verrà inaugurata l’esposizione artistica “Time to Be” di Paolo Bellon, dalle 19 sarà invece possibile gustare i risotti, i prodotti del territorio, i vini. Si esibiranno anche le ragazze della scuola di danza Yulli Dance di Giuli Cossardo e alle 21,30 spazio alla musica di “(A hard day’s night) With the B.” per una serata tra canzoni e aneddoti sui Beatles.
Domenica “Ris e Vin” riaprirà i battenti alle 15 con gli stand dei vini e alle 15,30 riaprirà l’esposizione “Time to Be”. Dalle 16 dj set live con Klod, la musica di Sofia Violinista e Andrea Pepe al microfono. Dalle 17 apericena con la degustazione dei risotti e dei vini proposti per l’evento, oltre ai prodotti del territorio, per poi andare a concludere la serata.
I risotti: sarà possibile scegliere tra panissa e risotto asparagi e robiola preparati dagli Amici Robellesi, risotto alle rose, risotto Barbera e salsiccia, risotto con radicchio e toma, preparati dall’Alberghiero “Sergio Ronco”, e “Un risotto fuori dal Comune” allo zafferano preparato da Beppe Danna, Roberto Gualino, Ivan Tioli e Fabio Zucchelli.
Sarà utilizzato il riso offerto dalle aziende locali: Agricola Osenga e Riseria Martinotti di Trino, e da Agricola Ferrarotti Alessandro di Robella.
In occasione di “Ris e Vin” l’Associazione Nuovo Carnevale Trinese aprirà al pubblico il “Museo del Carnevale Storico Trinese” al primo piano del Palazzo Paleologo: sabato dalle 18 alle 19,30, domenica dalle 15,30 alle 19,30. Visitandolo sarà possibile rivivere la lunga storia del Carnevale trinese, ammirando le fotografie Capitano Cecolo Broglia e Bella Castellana dal 1952 ad oggi, alcuni degli abiti storici, i libretti pubblicitari delle prime edizioni e molto altro ancora. L’ingresso è libero.
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