Ha iniziato col piede giusto la terza edizione di “Ris e Vin” dell’Aoct a Palazzo Paleologo. Subito tanta gente a provare vini e risotti proposti, a visitare la mostra e il museo del carnevale, ad ascoltare della buona musica. Una serata in compagnia con tanta gente nel cortile del Paleologo. E ora spazio alla seconda giornata.
il programma di domenica 18 maggio vede l’apertura dei cancelli di “Ris e Vin” alle 15 con gli stand dei vini e alle 15,30 riaprirà l’esposizione “Time to Be”. Dalle 16 dj set live con Klod, la musica di Sofia Violinista e Andrea Pepe al microfono. Dalle 17 l’apericena con la degustazione dei risotti e dei vini proposti per l’evento, oltre ai prodotti del territorio. Oggi si potrà scegliere fra sei risotti perché si aggiunge anche “Un risotto fuori dal Comune” di Roberto Gualino, Beppe Danna, Fabio Zucchelli e Ivan Tioli, un risotto allo zafferano che nasconde i segreti degli chef comunali. Saranno inoltre riproposti panissa e risotto asparagi e robiola degli Amici Robellesi, risotto alle rose, risotto Barbera e salsiccia, risotto con radicchio e toma, preparati dall’Alberghiero “Sergio Ronco”.
E poi si potrà ancora scegliere fra le circa 80 referenze di vino proposte dall’Enoteca Regionale del Monferrato del presidente Franco Angelini.
Sarà nuovamente aperto il museo del carnevale grazie all’impegno dei componenti dell’Associazione Nuovo Carnevale Trinese: si trova al primo piano del Palazzo Paleologo e oggi sarà aperto dalle 15,30 alle 19,30.
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